Leyendas Manabitas
Manabí está llena de leyendas y relatos que en su mayoría ocultan enseñanzas morales. “Un cincuenta por ciento de lo que se narra es realidad y otro porcentaje similar es ficción”, dice el costumbrista Eumeny Álava, al referirse a las narraciones mágicas de esta campiña.
"Cada cantón tiene su propia leyenda, construidas con algo de realidad y de fábula”, que van transmitiéndose de generación en generación utilizando la narrativa o valiéndose de herramientas tan sofisticadas como el internet, que es lo que ha hecho Rubén Darío Montero con su blog “Cuentos y misterios de la campiña manabita”.
Montero tiene decenas de leyendas y cuentos que evocan pactos, infidelidades e historias de abundante riqueza y sostiene que “lo mágico y lo divino en este mundo andan a un mismo son. Son como dos gotas de agua rodando por un balcón”.
relatos. Manifiesta Montero que en la campiña manabita es común escuchar leyendas producto de la increíble imaginación del campesino que se asemejan a las grandes mitologías literarias. “Nuestro montubio tiene ese don de poeta, narrador innato, que lo hace único en su género”, dice.
Hueso de Vaca
En la vía de Chone a Canuto hay un lugar llamado “HUESO DE VACA”. Cuenta la leyenda que hace muchísimos años, por esos lugares había un sitio con una casa grande conocida con el nombre de “LA FLORESTA” por estar rodeada de bellos jardines.
Allí vivía la familia Zambrano los cuales tenían una linda hija llamada María. Esta niña era tan buena y cariñosa así como virtuosa, que todos los vecinos dieron por llamarla “DULCE MARÏA”, la cual era muy devota de la Virgen del Carmen y por eso tenía costumbre de bajar diariamente a cortar flores al jardín para ponerle a la Virgen.
Cerca de su casa vivía un hombre muy malo que decían que tenía “pacto con el diablo” el cual se enamoró perdidamente de “Dulce María”, pero la amaba el silencio y nunca se había atrevido a decirle nada por temor a ser rechazado.
Cierto día, los padres de “DULCE MARÏA” salieron a Canuto a comprar ropa y otras cosa que necesitaban y dejaron sola a la niña.
Esta, como era su costumbre, arreglo la casa y luego bajó al jardín a regar y cortar las flores.
De pronto Dulce María, sintió que algo se acercaba al jardín y al mirar para atrás vio con espanto una vaca negra que bufeaba y la seguía por todos los lados.
Presa de terror, Dulce María, salió corriendo del jardín y se internó en la finca, seguida de la vaca que ya parecía que la alcanzaba hasta que cansada de correr y llena de terror cayó muerta en una mancha de caña donde crecía un gran “matapalo”.
Cuando sus padres volvieron, la llamaron sin obtener respuesta. Desesperados salieron a buscarla al monte y allí la encontraron muerta y cerca de ella estaba la vaca negra y en el ambiente un gran mal olor de azufre.
Los padres de la niña, la llevaron a la casa y llamaron al sacerdote de Canuto, el cual regó toda la casa con agua bendita y al bendecir el cuerpo de la niña se sintió en el patio una fuerte explosión y la casa se llenó de un olor a azufre.
Después de varios días, como el vecino no daba señales de vida, los vecinos se preocuparon y los fueron a buscar a la casa.
Se cansaron de llamarle y como la puerta estaba bien cerrada, los vecinos hicieron fuerza para abrirla y al hacerlo vieron con gran preocupación que allí solo habían hueso de una vaca. Desde entonces ese lugar que pertenece a Canuto se llama “HUESO DE VACA”
domingo, 26 de octubre de 2014
GASTRONOMIA MANABITA
Hablar de la gastronomía manabita es abrir un abanico de opciones, desde El Carmen hasta Paján, el seco de gallina criolla, el viche, el corviche, la tonga, las tortillas de yuca y maíz, el ceviche con maní, el greñoso y los tradicionales dulces son solo algunas de las delicias que pueden disfrutar propios y extraños.
Gastronomía
Es parte de la gastronomía de Manabí la hallaca, el suero blanco, el caldo de gallina criolla con yuca y plátano asado, el pan de almidón, las tortillas de maíz o yuca, tamales, pan, dulces, manjar de leche, mistelas, rompope, corviche, y cerca del río Carrizal el chame frito y asado; el queso es también un plato importante, por ser zona ganadera.
Principales platos típicos
Bollos de plátano con maní
Corviches de plátano
LUGARES TURISTICOS
PLAYA SAN VICENTE
La Playa San Vicente está ubicada en la provincia de Manabí, una hermosa playa con distintos lugares turísticos en donde disfrutará de hermosas vistas panorámicas desde diferentes miradores. Tiene un clima que va entre los 24 y 30 °C, se puede practicar deportes de aventura, extremos y de recreación como paseos a caballos. Su gastronomía está basada en una gran variedad de mariscos.
MANTA
Es el primer puerto turístico, marítimo y pesquero del Ecuador de gran importancia para el comercio exterior ecuatoriano. Manta es turísticamente encantadora, por sus magníficas playas, situadas en el corazón de la ciudad. Manta "La Puerta del Pacífico"
Aquí la brisa irradia la mañana, los caracoles entonan su mejor canción al ritmo de los movimientos del mar de Balboa. Manta es turísticamente encantadora, por sus magníficas playas, situadas en el corazón de la ciudad.
Manta, dominada oficialmente como San Pablo de Manta .Es una de las ciudades más importantes del Ecuador, localizada en la provincia de Manabí.
Está asentada en una esplendida bahía, que le ha dado la característica de puerto internacional en la costa del Océano Pacifico. En la era precolombina se llamaba Jocay, que quiere decir “casa de los peces “y era un punto de comercio para los Mantas y los Incas.
Es visitada anualmente por turistas tanto extranjeros como nacionales.Sua playas más frecuentadas son “Los Esteros”,”Tarqui”,”El Murcielago”,”Barbasquillo”,”San Lorenzo “y “Santa Marianita”,”Liguiqui”,”La Tiñosa” y “Piedra Larga”.
Manta es conocida en el Ecuador por la vida nocturna de sus malecones del Murciélago y de Tarqui, destaca la amabilidad y hospitalidad de su gente, lo que hace que este Cantón de la provincia de Manabí sea el preferido tanto por locales como extranjeros. Manta es conocida como el 1er.puerto atunero del mundo. Y como uno de los principales puertos de paso de cruceros de la costa americana del Pacifico
PUERTO CAYO
Estas playas de, le arrulla el sonido del mar, recorriendo una y mil veces más la inolvidable Ruta del Sol. Complementado a los cuerpos bronceados por el sol que invaden la arena abrasadora y ardiente de una playa "vigilada" por pintorescas palmeras, se puede practicar el deporte aerodinámico en las playas de Canoa y Crucita, logrando una paz y tranquilidad frente a un mar incansable, que brama, se agiganta y palpita con el devenir perpetuo de sus olas impetuosas que se extinguen en la orilla.
PUNTA DE LOS FRAILES
A pocos minutos se encuentra la playa de Los Frailes. Una vez en la playa se puede apreciar una preciosa vista del sector desde el mirador. Los Frailes pertenecen al Parque Nacional Machalilla y es una playa protegida, paraíso de belleza incomparable flora, fauna y aves únicas de la zona en estado natural, como: pelícanos, gallinazos, garza blanca, gaviota, caracoles, cangrejos, entre las especies simbólicas de esta playa sobresalen especies como: piqueros pata azules, fragatas, y pelícanos
Los Frailes es un edén escondido en la tierra, playa con arena blanca y el agua cristalina y limpia.
La Playa San Vicente está ubicada en la provincia de Manabí, una hermosa playa con distintos lugares turísticos en donde disfrutará de hermosas vistas panorámicas desde diferentes miradores. Tiene un clima que va entre los 24 y 30 °C, se puede practicar deportes de aventura, extremos y de recreación como paseos a caballos. Su gastronomía está basada en una gran variedad de mariscos.
MANTA
Es el primer puerto turístico, marítimo y pesquero del Ecuador de gran importancia para el comercio exterior ecuatoriano. Manta es turísticamente encantadora, por sus magníficas playas, situadas en el corazón de la ciudad. Manta "La Puerta del Pacífico"
Aquí la brisa irradia la mañana, los caracoles entonan su mejor canción al ritmo de los movimientos del mar de Balboa. Manta es turísticamente encantadora, por sus magníficas playas, situadas en el corazón de la ciudad.
Manta, dominada oficialmente como San Pablo de Manta .Es una de las ciudades más importantes del Ecuador, localizada en la provincia de Manabí.
Está asentada en una esplendida bahía, que le ha dado la característica de puerto internacional en la costa del Océano Pacifico. En la era precolombina se llamaba Jocay, que quiere decir “casa de los peces “y era un punto de comercio para los Mantas y los Incas.
Es visitada anualmente por turistas tanto extranjeros como nacionales.Sua playas más frecuentadas son “Los Esteros”,”Tarqui”,”El Murcielago”,”Barbasquillo”,”San Lorenzo “y “Santa Marianita”,”Liguiqui”,”La Tiñosa” y “Piedra Larga”.
Manta es conocida en el Ecuador por la vida nocturna de sus malecones del Murciélago y de Tarqui, destaca la amabilidad y hospitalidad de su gente, lo que hace que este Cantón de la provincia de Manabí sea el preferido tanto por locales como extranjeros. Manta es conocida como el 1er.puerto atunero del mundo. Y como uno de los principales puertos de paso de cruceros de la costa americana del Pacifico
PUERTO CAYO
Estas playas de, le arrulla el sonido del mar, recorriendo una y mil veces más la inolvidable Ruta del Sol. Complementado a los cuerpos bronceados por el sol que invaden la arena abrasadora y ardiente de una playa "vigilada" por pintorescas palmeras, se puede practicar el deporte aerodinámico en las playas de Canoa y Crucita, logrando una paz y tranquilidad frente a un mar incansable, que brama, se agiganta y palpita con el devenir perpetuo de sus olas impetuosas que se extinguen en la orilla.
A pocos minutos se encuentra la playa de Los Frailes. Una vez en la playa se puede apreciar una preciosa vista del sector desde el mirador. Los Frailes pertenecen al Parque Nacional Machalilla y es una playa protegida, paraíso de belleza incomparable flora, fauna y aves únicas de la zona en estado natural, como: pelícanos, gallinazos, garza blanca, gaviota, caracoles, cangrejos, entre las especies simbólicas de esta playa sobresalen especies como: piqueros pata azules, fragatas, y pelícanos
Los Frailes es un edén escondido en la tierra, playa con arena blanca y el agua cristalina y limpia.
MANABI TIERRA LINDA
MANABI
Manabí es una provincia ecuatoriana localizada en el emplazamiento centro-noroeste del Ecuador continental, cuya unidad jurídica se ubica en la región geográfica del litoral, que a su vez se encuentra dividida por el cruce de la línea equinoccial. Su capital es Portoviejo. Limita al oeste con el Océano Pacífico, al norte con la provincia de Esmeraldas, al este con la provincia de Santo Domingo de los Tsáchilas y Los Ríos, al sur con la provincia de Santa Elena y al sur y este con la provincia de Guayas. Con una población de 1,395.249 habitantes, es la tercera provincia más poblada de Ecuador.
Está ubicada en la región Litoral de Ecuador. Sus límites son:
Norte: Provincia de Esmeraldas
Este: Provincias de Santo Domino de los Tsáchilas, Los Ríos y Guayas
Sur: Provincias de Santa Elena y Guayas
Oeste: Océano Pacífico
Tiene una superficie de 18 400 km², la más extensa del litoral.
Relieve[editar]
Su territorio ocupa extensas llanuras del litoral. De la provincia del Guayas viene la cordillera costanera del Chongón – Colonche que da origen a los cerros de Paján y Puca. Las elevaciones no sobrepasan los 500 metros sobre el nivel del mar. En el cantón Montecristi existen cordones aislados de los cerros de este nombre y los cerros de Hojas. Hacia el norte se dirige la Cordillera de Balzar, que comprende los cerros de Los Liberales y de Canoa; de allí sigue un ramal que se une con los cerros de Jama y se continúan hacia el norte con los cerros de Coaque.
Manabí es una provincia ecuatoriana localizada en el emplazamiento centro-noroeste del Ecuador continental, cuya unidad jurídica se ubica en la región geográfica del litoral, que a su vez se encuentra dividida por el cruce de la línea equinoccial. Su capital es Portoviejo. Limita al oeste con el Océano Pacífico, al norte con la provincia de Esmeraldas, al este con la provincia de Santo Domingo de los Tsáchilas y Los Ríos, al sur con la provincia de Santa Elena y al sur y este con la provincia de Guayas. Con una población de 1,395.249 habitantes, es la tercera provincia más poblada de Ecuador.
Está ubicada en la región Litoral de Ecuador. Sus límites son:
Norte: Provincia de Esmeraldas
Este: Provincias de Santo Domino de los Tsáchilas, Los Ríos y Guayas
Sur: Provincias de Santa Elena y Guayas
Oeste: Océano Pacífico
Tiene una superficie de 18 400 km², la más extensa del litoral.
Relieve[editar]
Su territorio ocupa extensas llanuras del litoral. De la provincia del Guayas viene la cordillera costanera del Chongón – Colonche que da origen a los cerros de Paján y Puca. Las elevaciones no sobrepasan los 500 metros sobre el nivel del mar. En el cantón Montecristi existen cordones aislados de los cerros de este nombre y los cerros de Hojas. Hacia el norte se dirige la Cordillera de Balzar, que comprende los cerros de Los Liberales y de Canoa; de allí sigue un ramal que se une con los cerros de Jama y se continúan hacia el norte con los cerros de Coaque.
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